혈당 | 혈당 낮추는 잡곡 | 혈당 흰 쌀
오늘은 혈당 낮추는 잡곡 어떤게 있는지
이런 것들에 대해서 이야기 해보려고 합니다.
혈당 높으면 안되는 이유
혈당 높으면 안되는 이유에 대해서
이야기해보려고 합니다.
혈당이 높으면 몸의 신경과 혈관이 손상돼 혈액순환을 저해할 수 있다.
이로인해 몸에 난 작은 상처도 치유되는데 시간이 오래 걸리게 된다.
짧게는 몇 주 길게는 몇 달까지 걸릴 수 있다.
이는 상처 감염 위험도 또한 증가 시킬수 있다.
그래서
무조건 혈당을 낮춰야 한다고 할 수 있습니다.
혈당 관리 흰 쌀
혈당관리 흰 쌀
먹어도 될까요?
당뇨병 환자는 흰쌀밥이나 밀가루 음식을 먹으면 안 되고,
현미밥이나 잡곡밥을 먹어야 한다는 것도 당뇨 식사에 대한 잘못된 상식이다.
보리쌀 같은 잡곡이나 현미로 지은 밥이 흰쌀밥이나
밀가루로 만든 식빵,
국수보다 흡수가 느려 혈당을 올리는 속도가 늦기는 하지만 그 차이는 크지 않다.
혈당관리 도움되는 잡곡 종류
혈당관리 도움되는 잡곡 종류에 대해서
알려드리려고 하니
참고해보시기 바랍니다.
(1) 귀리
특징은 다음과 같은데요.
고섬유질을 풍부하게 함으로써 혈당을 안정화하고 소화를 촉진합니다.
귀리 먹는 방법은 규칙적으로 오트밀이나 귀리 죽을 섭취하세요.
(2) 보리
베타 글루칸이라는 성분이 혈당 수준을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
그리고 보리를 사용한 죽, 스튜, 샐러드 등을 포함한 다양한 요리에 활용하세요.
(3) 콩
고단백, 저GI 식품으로 혈당을 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
검정콩, 대두, 렌즈콩 등을 다양한 요리에 추가하시면 좋습니다.
(4) 녹두
고단백, 고섬유질을 제공하며, 혈당을 안정화하는 데 도움이 됩니다.
녹두 죽, 스튜, 샐러드에 활용하면 괜찮은거 같긴 합니다.
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